城鄉(xiāng)蔬菜存在巨大的價(jià)差，這點(diǎn)農(nóng)村人進(jìn)城最直觀的感受就是：城里蔬菜太貴，在農(nóng)村不要的蔬菜，在城里都金貴著呢？就連農(nóng)村沒(méi)人吃只能做青飼料喂豬的紅薯葉，在城里都是天價(jià)！

既然有這么大的需求，又有這么好的貨源，肯定有巨大的商機(jī)，再幾年前這個(gè)問(wèn)題也許無(wú)法解決，目前可以嘗試通過(guò)電商途徑解決，這就是今天要討論的主題蔬菜電商怎么做？簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是通過(guò)電子商務(wù)逐漸改變傳統(tǒng)蔬菜的種植銷(xiāo)售模式；就是通過(guò)電子商務(wù)逐漸改變城市居民傳統(tǒng)的買(mǎi)菜模式。

當(dāng)然說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難，個(gè)人觀點(diǎn)要做好蔬菜電商至少分為兩個(gè)階段，第一個(gè)階段電商為輔傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式為主，以傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式養(yǎng)活電商維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)；第二階段以電商為主，傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式為輔，進(jìn)入正式盈利階段。

在做蔬菜電商前首先要搞清楚“蔬菜鄉(xiāng)賤城貴”的根本原因所在。

這里面主要是現(xiàn)行農(nóng)業(yè)機(jī)制和城鄉(xiāng)蔬菜供求信息不對(duì)稱(chēng)導(dǎo)致的問(wèn)題！

首先從農(nóng)村的現(xiàn)狀而言，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，土地分散，自主經(jīng)營(yíng)，單家獨(dú)戶也就十來(lái)畝地，種啥都沒(méi)法形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化；聯(lián)合經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一規(guī)劃難度太大，意見(jiàn)很難統(tǒng)一，同時(shí)農(nóng)戶缺少資金、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)實(shí)力；導(dǎo)致種植單一化、品種同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，同時(shí)也缺乏現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和配送體系，導(dǎo)致蔬菜多是集中上市，量大價(jià)低，不賣(mài)只能爛在地里，農(nóng)民守著土地辛苦一年掙不到錢(qián)，因而很多農(nóng)民拋棄土地，進(jìn)城務(wù)工，造成極大的資源浪費(fèi)和土地資源閑置。

城市居民每天需要購(gòu)買(mǎi)日常生活食用的各類(lèi)蔬菜，但價(jià)格往往是農(nóng)村售價(jià)幾倍甚至十倍，還經(jīng)常買(mǎi)不到新鮮的蔬菜，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜販子因農(nóng)村蔬菜收購(gòu)很便宜，寧愿靠天賣(mài)，上午賺錢(qián)賣(mài)、中午保本賣(mài)，下午賠本賣(mài)，到了晚上實(shí)在賣(mài)不掉要壞的就扔掉，也不愿意升級(jí)設(shè)備保障蔬菜的新鮮度。

那怎么樣才能化解結(jié)癥，城鄉(xiāng)互利，減少損耗呢？

第一階段從實(shí)際出發(fā)逐漸引導(dǎo)農(nóng)戶改變種植和銷(xiāo)售習(xí)慣，逐漸引導(dǎo)城市居民改變買(mǎi)菜習(xí)慣，配置必要的基礎(chǔ)設(shè)施，簡(jiǎn)要?dú)w納為以下四點(diǎn)。

1、選好農(nóng)村試點(diǎn)基地，盡量滿足方圓10公里內(nèi)蔬菜種植品種，能滿足大多數(shù)居民日常食用需求，送菜進(jìn)城路線附近有蔬菜種類(lèi)齊全的批發(fā)市場(chǎng)（前期估計(jì)不可能實(shí)現(xiàn)居民日常大批量食用蔬菜，本地完全采購(gòu)，需要在批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)菜品補(bǔ)充）。

2、配備必須的基礎(chǔ)設(shè)備，冷藏蔬菜配送車(chē)，蔬菜冷藏庫(kù)、蔬菜初次清洗、無(wú)菌包裝車(chē)間（按三口之家一份菜分量分包）。

3、選擇試點(diǎn)小區(qū)和大批量蔬菜采購(gòu)商。

試點(diǎn)小區(qū)：建議選擇中高端小區(qū)，建微信商城，配置紙質(zhì)菜單、導(dǎo)購(gòu)員、觸摸屏菜品介紹設(shè)備及蔬菜展示保險(xiǎn)柜，引導(dǎo)小區(qū)居民通過(guò)各種方式下單，次日采摘、清洗、包裝后直送小區(qū)保險(xiǎn)柜，下單客戶可在（10:00-19:00）隨到隨取，每個(gè)小區(qū)按下單量多備10%的菜品，滿足部分臨時(shí)下單客戶的需求。

蔬菜采購(gòu)商：最好是入駐各團(tuán)購(gòu)平臺(tái)賣(mài)凈菜的商家，逐步積累經(jīng)驗(yàn)，然后進(jìn)軍商超供應(yīng)體系，逐步供應(yīng)京東廚房、天貓超市、盒馬生鮮等生鮮電商的部分蔬菜。

4、建設(shè)20畝內(nèi)的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園，成立合作社，引導(dǎo)農(nóng)戶加入合作社，培訓(xùn)示范農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)種植，采收蔬菜，最大限度讓合作農(nóng)戶獲利，以便起到宣傳示范作用。

第二階段實(shí)現(xiàn)80%以上的蔬菜定單化種植，60%以上的訂單直供城市居民，30%的訂單種植蔬菜供應(yīng)京東廚房、天貓超市、盒馬生鮮等生鮮電商；10%的訂單蔬菜供應(yīng)傳統(tǒng)蔬菜銷(xiāo)售商家，簡(jiǎn)要?dú)w納為以下四點(diǎn)。

1、蔬菜種植訂單化、標(biāo)準(zhǔn)化、訂單客戶可24小時(shí)隨時(shí)監(jiān)控種植過(guò)程是否按既定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、生長(zhǎng)、采摘各個(gè)環(huán)節(jié)定期抽檢，確保各項(xiàng)數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。

2、完善蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)、清洗、無(wú)菌包裝及配送體系，滿足客戶需求。

3、蔬菜配送智能化，各小區(qū)的蔬菜保鮮存儲(chǔ)柜，實(shí)現(xiàn)提貨碼24小時(shí)取菜、賣(mài)菜。

4、加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，不斷提升服務(wù)水準(zhǔn)。

也許蔬菜電商是未來(lái)中國(guó)居民買(mǎi)菜的新模式

蔬菜種植戶想做電商的話，首先要選擇好你的定位。

如果你是想賣(mài)“普通蔬菜”，這種的話建議還是不要自己去做電商了，直接找個(gè)蔬菜平臺(tái)掛上去賣(mài)就可以了，能賣(mài)就賣(mài)，不能就走回收渠道，這種一般價(jià)格都會(huì)被壓的很低。

如果你是想賣(mài)“有機(jī)蔬菜”，這樣的話首先你要有自己的品牌，通過(guò)塑造你的品牌知名度來(lái)打到促銷(xiāo)量的目的，還有就是要實(shí)現(xiàn)蔬菜品質(zhì)的可追溯，這樣不僅可以保障自有的品牌不被冒仿，而且可以提升消費(fèi)者的可信度。

#蔬菜電商怎么做#

1農(nóng)民要了解電商，要了解電腦。主要要文化，沒(méi)有文化做不了。

2農(nóng)民申請(qǐng)帳號(hào)，具體賣(mài)什么蔬菜還要研究。畢竟電商要走快遞，發(fā)貨的地方有很多。發(fā)到別的地方都?jí)牧?，這樣不好保證新鮮。我建議在你的農(nóng)村邊的小城市做電商。這樣人民都可以吃新鮮蔬菜。

3在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)做電商，大家在手機(jī)下單可以立馬可以配送新鮮蔬菜?？梢员ＷC質(zhì)量，這也可以提高農(nóng)民的收益了

城鄉(xiāng)蔬菜存在巨大的價(jià)差，這點(diǎn)農(nóng)村人進(jìn)城最直觀的感受就是：城里蔬菜太貴，在農(nóng)村不要的蔬菜，在城里都金貴著呢？就連農(nóng)村沒(méi)人吃只能做青飼料喂豬的紅薯葉，在城里都是天價(jià)！

既然有這么大的需求，又有這么好的貨源，肯定有巨大的商機(jī)，再幾年前這個(gè)問(wèn)題也許無(wú)法解決，目前可以嘗試通過(guò)電商途徑解決，這就是今天要討論的主題蔬菜電商怎么做？簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是通過(guò)電子商務(wù)逐漸改變傳統(tǒng)蔬菜的種植銷(xiāo)售模式；就是通過(guò)電子商務(wù)逐漸改變城市居民傳統(tǒng)的買(mǎi)菜模式。

當(dāng)然說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難，個(gè)人觀點(diǎn)要做好蔬菜電商至少分為兩個(gè)階段，第一個(gè)階段電商為輔傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式為主，以傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式養(yǎng)活電商維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)；第二階段以電商為主，傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式為輔，進(jìn)入正式盈利階段。

在做蔬菜電商前首先要搞清楚“蔬菜鄉(xiāng)賤城貴”的根本原因所在。

這里面主要是現(xiàn)行農(nóng)業(yè)機(jī)制和城鄉(xiāng)蔬菜供求信息不對(duì)稱(chēng)導(dǎo)致的問(wèn)題！

首先從農(nóng)村的現(xiàn)狀而言，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，土地分散，自主經(jīng)營(yíng)，單家獨(dú)戶也就十來(lái)畝地，種啥都沒(méi)法形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化；聯(lián)合經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一規(guī)劃難度太大，意見(jiàn)很難統(tǒng)一，同時(shí)農(nóng)戶缺少資金、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)實(shí)力；導(dǎo)致種植單一化、品種同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，同時(shí)也缺乏現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和配送體系，導(dǎo)致蔬菜多是集中上市，量大價(jià)低，不賣(mài)只能爛在地里，農(nóng)民守著土地辛苦一年掙不到錢(qián)，因而很多農(nóng)民拋棄土地，進(jìn)城務(wù)工，造成極大的資源浪費(fèi)和土地資源閑置。

城市居民每天需要購(gòu)買(mǎi)日常生活食用的各類(lèi)蔬菜，但價(jià)格往往是農(nóng)村售價(jià)幾倍甚至十倍，還經(jīng)常買(mǎi)不到新鮮的蔬菜，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜販子因農(nóng)村蔬菜收購(gòu)很便宜，寧愿靠天賣(mài)，上午賺錢(qián)賣(mài)、中午保本賣(mài)，下午賠本賣(mài)，到了晚上實(shí)在賣(mài)不掉要壞的就扔掉，也不愿意升級(jí)設(shè)備保障蔬菜的新鮮度。

那怎么樣才能化解結(jié)癥，城鄉(xiāng)互利，減少損耗呢？

第一階段從實(shí)際出發(fā)逐漸引導(dǎo)農(nóng)戶改變種植和銷(xiāo)售習(xí)慣，逐漸引導(dǎo)城市居民改變買(mǎi)菜習(xí)慣，配置必要的基礎(chǔ)設(shè)施，簡(jiǎn)要?dú)w納為以下四點(diǎn)。

1、選好農(nóng)村試點(diǎn)基地，盡量滿足方圓10公里內(nèi)蔬菜種植品種，能滿足大多數(shù)居民日常食用需求，送菜進(jìn)城路線附近有蔬菜種類(lèi)齊全的批發(fā)市場(chǎng)（前期估計(jì)不可能實(shí)現(xiàn)居民日常大批量食用蔬菜，本地完全采購(gòu)，需要在批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)菜品補(bǔ)充）。

2、配備必須的基礎(chǔ)設(shè)備，冷藏蔬菜配送車(chē)，蔬菜冷藏庫(kù)、蔬菜初次清洗、無(wú)菌包裝車(chē)間（按三口之家一份菜分量分包）。

3、選擇試點(diǎn)小區(qū)和大批量蔬菜采購(gòu)商。

試點(diǎn)小區(qū)：建議選擇中高端小區(qū)，建微信商城，配置紙質(zhì)菜單、導(dǎo)購(gòu)員、觸摸屏菜品介紹設(shè)備及蔬菜展示保險(xiǎn)柜，引導(dǎo)小區(qū)居民通過(guò)各種方式下單，次日采摘、清洗、包裝后直送小區(qū)保險(xiǎn)柜，下單客戶可在（10:00-19:00）隨到隨取，每個(gè)小區(qū)按下單量多備10%的菜品，滿足部分臨時(shí)下單客戶的需求。

蔬菜采購(gòu)商：最好是入駐各團(tuán)購(gòu)平臺(tái)賣(mài)凈菜的商家，逐步積累經(jīng)驗(yàn)，然后進(jìn)軍商超供應(yīng)體系，逐步供應(yīng)京東廚房、天貓超市、盒馬生鮮等生鮮電商的部分蔬菜。

4、建設(shè)20畝內(nèi)的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園，成立合作社，引導(dǎo)農(nóng)戶加入合作社，培訓(xùn)示范農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)種植，采收蔬菜，最大限度讓合作農(nóng)戶獲利，以便起到宣傳示范作用。

第二階段實(shí)現(xiàn)80%以上的蔬菜定單化種植，60%以上的訂單直供城市居民，30%的訂單種植蔬菜供應(yīng)京東廚房、天貓超市、盒馬生鮮等生鮮電商；10%的訂單蔬菜供應(yīng)傳統(tǒng)蔬菜銷(xiāo)售商家，簡(jiǎn)要?dú)w納為以下四點(diǎn)。

1、蔬菜種植訂單化、標(biāo)準(zhǔn)化、訂單客戶可24小時(shí)隨時(shí)監(jiān)控種植過(guò)程是否按既定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、生長(zhǎng)、采摘各個(gè)環(huán)節(jié)定期抽檢，確保各項(xiàng)數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。

2、完善蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)、清洗、無(wú)菌包裝及配送體系，滿足客戶需求。

3、蔬菜配送智能化，各小區(qū)的蔬菜保鮮存儲(chǔ)柜，實(shí)現(xiàn)提貨碼24小時(shí)取菜、賣(mài)菜。

4、加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，不斷提升服務(wù)水準(zhǔn)。

也許蔬菜電商是未來(lái)中國(guó)居民買(mǎi)菜的

您好！不知道題主對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”這一概念有多大的認(rèn)識(shí)？隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，“互聯(lián)網(wǎng)+”理念已經(jīng)上升為國(guó)家戰(zhàn)略，而這一理念正在各行各業(yè)跨界與融合的過(guò)程中得到實(shí)踐。農(nóng)業(yè)同樣如此。雖然“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的前景廣闊，但也面臨著一系列無(wú)法回避的問(wèn)題，和其他工業(yè)產(chǎn)品不同，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品周期漫長(zhǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，信任度不夠，物流配送和保質(zhì)不易，這也成為了生鮮電商發(fā)展必須攻克的問(wèn)題。

回顧生鮮電商從最初的喧囂到激烈的競(jìng)爭(zhēng)期，再到現(xiàn)在各大生鮮電商企業(yè)憑借自身對(duì)行業(yè)的理解繼續(xù)生存，在短短兩三年時(shí)間里已經(jīng)沉淀了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，這些問(wèn)題已經(jīng)不在成為了問(wèn)題。目前生鮮電商很多，比如我知道的有呆蘿卜，沱沱工社，一畝田，盒馬生鮮，京東生鮮，中糧我買(mǎi)網(wǎng)等等，都做得非常好。

目前生鮮電商企業(yè)的玩法多樣，根據(jù)商業(yè)模式不同，可分為B2C模式、B2B模式、O2O模式、POP模式等。其中，B2C模式、B2B模式和O2O模式為現(xiàn)下生鮮電商主流模式。下面三張圖列出了三種模式下排名靠前的十大生鮮電商企業(yè)。題主可以好好選擇其中一個(gè)好好去思考和研究。

目前消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，生鮮電商領(lǐng)域風(fēng)口不減，資本也逐步向頭部玩家集中，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。而在延伸業(yè)態(tài)上，無(wú)人零售、線下門(mén)店、社交電商、社區(qū)拼團(tuán)等也在不斷豐富生鮮零售業(yè)態(tài)。

伴隨著消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)便利性的需求不斷提升，以及生鮮新零售業(yè)態(tài)的進(jìn)一步探索與發(fā)展，社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)未來(lái)仍將保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)且持續(xù)獲得資本高度關(guān)注。

蔬菜電商，做的少，因?yàn)橛芯窒扌浴?/p>

一是即產(chǎn)即賣(mài)。

二是過(guò)期不侯。

三是信息延遲。

四是運(yùn)送不暢。

五是貨源不穩(wěn)。

那，建議你做抖音，確定發(fā)送范圍。時(shí)時(shí)展示您蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)、過(guò)程、方法（不能造假哦），吸引粉絲和人群，積累人脈和資本（抖音點(diǎn)擊量和關(guān)注度不一樣，您視頻播放的時(shí)長(zhǎng)也不一樣）。當(dāng)你的粉絲和受眾群體積累到一定程度，你就只需直播和發(fā)貨了。

蔬菜電商，做的少，因?yàn)橛芯窒扌?。一是即產(chǎn)即賣(mài)。二是過(guò)期不侯。三是信息延遲。四是運(yùn)送不暢。五是貨源不穩(wěn)。

那，建議你做抖音，確定發(fā)送范圍。時(shí)時(shí)展示您蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)、過(guò)程、方法（不能造假哦），吸引粉絲和人群，積累人脈和資本（抖音點(diǎn)擊量和關(guān)注度不一樣，您視頻播放的時(shí)長(zhǎng)也不一樣）。當(dāng)你的粉絲和受眾群體積累到一定程度，你就只需直播和發(fā)貨了。

另外，依托網(wǎng)上蔬菜水果超市或其它電商平臺(tái)包裝你，那有點(diǎn)被動(dòng)。但是，蔬菜電商能行，遲早的事。

我有個(gè)農(nóng)村電商的文章，建議您看一下，點(diǎn)關(guān)注哦，希望對(duì)您有啟發(fā)。

蔬菜電商相對(duì)于其他產(chǎn)品，確實(shí)很難有突破口。主要有幾個(gè)局限性：

1、無(wú)法較長(zhǎng)時(shí)間存放，損耗大。

2、物流運(yùn)輸麻煩，無(wú)法保證品質(zhì)和新鮮度?，F(xiàn)在目前比較可操作性的電商平臺(tái)銷(xiāo)售就是同城配送和社區(qū)團(tuán)購(gòu)。

當(dāng)然可以呀，現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代了，很多農(nóng)產(chǎn)品都是可以做電商的，包括蔬菜，像我就知道一個(gè)還不錯(cuò)的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)一畝田，產(chǎn)品新鮮，交易有保障。